Ингредиенты: Мука пшеничная-70 г Сахар-песок-60 г Какао-порошок-30 г Яйцо куриное-1 шт. Растительное масло-30 мл Молоко-30 мл Ванильный экстракт 1/4 ч.л. Разрыхлитель теста-2 г Соль1/4 ч.л. Шоколад-20 г
Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке). Перемешайте все ингредиенты венчиком.Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут.Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.
